การถนอมอาหารด้วยการซีลสุญญากาศเพื่อความปลอดภัยและความสดใหม่

ทุกวัน อาหารหลายล้านตันถูกผลิต ขนส่ง และบริโภคทั่วโลกกล่องบรรจุความว่าง.

การ แพ็ค แพ็ค แวค ยูม ทํา ให้ อาหาร ใช้ ได้ ยาว นาน, รักษา คุณค่า โภชนาการ, ป้องกัน การ สกปรก, และ ลด การ ขยะ อาหาร.ที่หัวใจของเครื่องบรรจุกระเป๋าสูบทุกชิ้นคือปั๊มสูบสูบ.

ปั๊มระบายน้ํามันหมุนเป็นมาตรฐานในการบรรจุบรรจุระบายน้ํามัน โดยสามารถบรรจุระดับระบายน้ํามันได้ถึง 0.1 mbarความสามารถในการทํางานในระยะว่างที่สม่ําเสมอที่ความปลอดภัยอาหารต้องการ.

บทความนี้พิจารณาวิธีการเทคโนโลยีระยะว่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งปั๊มหมุนที่ปิดกับน้ํามัน เช่นชุด PVX ของ Wordfik ป้องกันความปลอดภัยและความสดชื่นของอาหารจากฟาร์มไปยังโต๊ะ

การ ทําลาย อาหาร เกิด จาก สาม ปัจจัย หลัก:

การบรรจุบรรจุด้วยความว่างจะขจัดออกซิเจนออกจากบรรจุบรรจุ โดยสร้างสภาพแวดล้อมที่:

• งับการเติบโตของแบคทีเรียและฟอง

• ป้องกันการออกซิเดนของไขมัน, น้ํามัน, และวิตามิน

• ขยายอายุการใช้งาน 3-5 เท่า เมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ประจํา

• รักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร

• ลดการสกัดสรรอาหารในทั้งโซ่จําหน่าย

• ขยะอาหารมีส่วนประมาณหนึ่งในสามของอาหารทั้งหมดที่ผลิตในโลก

• การ แพ็ค แพ็ค แวค ยูม สามารถ ลด การ ขยะ อาหาร ได้ 50-80% สําหรับ ผลิตภัณฑ์ หลาย ชิ้น ที่ อาจจะ ละลาย ได้

• อายุการใช้งานที่ยืดหยุ่น หมายถึงการสูญเสียสินค้าน้อยลงในร้านค้าปลีกและในบ้าน

1. การวางผลิตภัณฑ์: ผลิตภัณฑ์อาหารถูกวางในแผ่นพัสดุหรือถุงบรรจุ

2. การถอนอากาศ: ปั๊มดูดฝุ่นจะถอนอากาศออกจากบรรจุ

3. การปิด: กระเป๋าบรรจุถูกปิดแบบแฮร์เมติก ภายใต้ระยะว่าง

4. การตรวจสอบคุณภาพ: พัสดุถูกตรวจสอบเพื่อความสมบูรณ์แบบของผนึก

ปั๊มระบายความว่างเป็นหัวใจของเครื่องบรรจุภัณฑ์

• ประสบความสําเร็จเป้าแวคิวัมภายในเวลาจักรยานของเครื่อง

• รักษาความว่างที่คงที่ตลอดกระบวนการปิด

• รับมือการทํางานต่อเนื่องในสายการผลิตความเร็วสูง

• ส่งผลงานอย่างต่อเนื่องทุกวัน

เครื่องปั๊มหมุนที่ปิดด้วยน้ํามันเป็นเทคโนโลยีว่างที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในบรรจุอาหาร ด้วยเหตุผลหลายอย่าง:

ความสามารถในระยะว่างลึก

เครื่องปั๊มหมุนที่ปิดด้วยน้ํามันบรรลุความดันสูงสุดต่ํา 0.5 mbar (ระยะเดียว) และต่ํากว่านี้ด้วยการตั้งค่าสองระยะวัคิวัมลึกนี้เป็นสิ่งจําเป็นสําหรับการกําจัดออกซิเจนจากบรรจุสะดวกที่สุด

ความ น่า เชื่อถือ ที่ พิสูจน์ ได้

ปั๊มปั๊มลวดหมุนที่ปิดด้วยน้ํามัน เป็นม้าทํางานของอุตสาหกรรมการบรรจุภัณฑ์มาหลายทศวรรษ พวกเขาได้รับความไว้วางใจจากผู้ผลิตเครื่องบรรจุภัณฑ์ทั่วโลกสําหรับผลงานที่คงที่และน่าเชื่อถือ

ประสิทธิภาพในเรื่องค่าใช้จ่าย

เมื่อเปรียบเทียบกับเทคโนโลยีสูบสูบแห้ง, ปั๊มหมุนหมุนที่ปิดด้วยน้ํามันให้การลงทุนเบื้องต้นที่ต่ํากว่าและมีความน่าเชื่อถือที่พิสูจน์, ทําให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่ประหยัดที่สุดสําหรับการใช้งานบรรจุหลาย.

ความเร็วการปั๊มสูง

เครื่องบรรจุภัณฑ์ทํางานในช่วงเวลาวงจรที่คับแน่น ปั๊มหมุนหมุนที่ปิดด้วยน้ํามันให้ความเร็วในการปั๊มที่สูงที่จําเป็นในการบรรลุความว่างเป้าหมายอย่างรวดเร็ว, สูงสุดผลิต

สามารถทํางานต่อเนื่องได้

เส้นทางการบรรจุอาหารมักทํางาน 24 / 7 ปั๊มปั๊มหมุนที่ปิดน้ํามันถูกสร้างขึ้นเพื่อการทํางานต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรมที่ต้องการ

วาล์วแก๊สบัลลาสต์

อนุญาตให้ปั๊มจัดการความชื้นและควันที่สามารถบดลงได้ ซึ่งอาจมีอยู่ในการใช้งานในการบรรจุอาหาร

เครื่องแยกหมอกน้ํามัน

รับประกันการออกอากาศที่สะอาด ป้องกันหมอกน้ํามันจากมลพิษสภาพแวดล้อมการผลิต

วาล์วป้องกันการดูด

ป้องกันน้ํามันจากการไหลกลับไปที่เครื่องบรรจุในระหว่างการหยุดไฟฟ้า ป้องกันทั้งสินค้าและปั๊ม

ปั๊มระบายความร้อนแบบหมุนของเวอร์ฟิก PVX ซีรีย์ที่ปิดน้ํามันถูกออกแบบโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความต้องการที่ยากลําบากของการใช้งานบรรจุอาหาร

สําหรับการใช้งานบรรจุภัณฑ์เฉพาะเจาะจง Wordfik ให้บริการ:

ซีรี่ย์ PVDT (Dual-inlet)

• ประตูดูดแยกกันสองช่อง สําหรับการดูแลสายการผลิตหลายสาย

• เหมาะสําหรับสถานที่ที่มีเครื่องบรรจุหลายเครื่อง

ระบบระบายความร้อนหลายปั๊ม

• ระบบโมดูลเรียบเรียงพร้อมการประกอบ

• 1-3 การปรับปรุงปั๊มเพื่อการปรับขนาด

• การเรียงลําดับปั๊มที่ฉลาดเพื่อประหยัดพลังงาน

ระดับความว่างที่คงที่ให้ความมั่นคงในการปิดแบบเรียบร้อยในทุกกระเป๋า

• มีผู้รั่วไหลและกลับคืนน้อยลง

• รูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่คงที่

• อายุการใช้งานที่ยืดหยุ่นในทุกบรรจุ

• ความพึงพอใจของลูกค้าสูงขึ้น

ปั๊มระบายความว่างที่ทันสมัยให้เวลาปั๊มลงที่เร็วกว่า, ทําให้ระยะเวลาวงจรที่สั้นกว่าและการผ่านที่สูงกว่า. ในการดําเนินงานการบรรจุ, ระยะเวลาวงจรที่เร็วกว่าหมายถึง:

• ส่งเพิ่มต่อชั่วโมง

• ค่าใช้จ่ายต่ํากว่าต่อแพ็คเกจ

• ผลกําไรจากการลงทุนในอุปกรณ์ที่สูงขึ้น

ปั๊มระบายความร้อนที่ประหยัดพลังงานสามารถลดต้นทุนการดําเนินงานได้อย่างน่าทึ่ง โดยสามารถประหยัดพลังงานได้ถึง 50% ด้วยเทคโนโลยีขับเคลื่อนความเร็วแปรรูปแบบ Eco สามารถลดการใช้พลังงานได้ถึง 94%.

เครื่องปั๊มหมุนที่ปิดด้วยน้ํามันที่มีลักษณะการออกแบบที่ทันสมัย ต้องการการบํารุงรักษาที่น้อยลง

ผู้ผลิตนมขนาดใหญ่เปลี่ยนจากปั๊มสูบสูบส่วนตัว 5 ตัว เป็นระบบสูบสูบกลางเดียว

สถานที่บรรจุภัณฑ์การปรับปรุงความร้อนได้เปลี่ยนปั๊มปั๊มน้ํามันปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลาปลา

ในสถานที่ผลิตชีสที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่ม DMK ระบบสูบสูบใหม่ถูกจัดส่ง

• ปั๊มสูบว่างหนึ่งแทนห้า

• ประหยัดพลังงานมากกว่า 50%

• ค่ารักษาที่ลดลงมาก

ปั๊มสูบสูบของ Atlas Copco ทําให้ผู้ผลิตเครื่องจักรบรรจุอาหารชาวอิตาลี

• การบรรลุความเร็วในการบรรจุและระยะเวลาในการหมุนเวียนที่ดีกว่า

• สํารวจระดับใหม่ของประสิทธิภาพแอกุศล ด้วยความสามารถของอุตสาหกรรม 4.0

• ผลผลิตที่สูงขึ้นทั่วเส้นบรรจุ

การบรรจุภัณฑ์แบบสูญเปล่ามีบทบาทสําคัญในการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยอาหาร

• ลดการเติบโตของเชื้อโรคโดยการกําจัดออกซิเจน

• ป้องกันการติดเชื้อข้ามด้วยการปิดปิด

• ขยายอายุการใช้ได้อย่างปลอดภัย โดยไม่ต้องใช้สารอนุรักษ์

• รักษาความสมบูรณ์แบบของห่วงโซ่เย็นโดยการลดการสูญเสียความชื้น

สําหรับอุปกรณ์สําหรับการแปรรูปอาหารและน้ํานม อุปกรณ์จะต้องตอบสนองมาตรฐานสุขภาพ 3-A ปั๊มสูบสูบแอกของ Wordfik ได้ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดเหล่านี้ โดยการรับรองว่า:

• พื้นที่ที่สามารถทําความสะอาดได้

• ไม่มีการปนเปื้อนของสินค้า

• การปฏิบัติตามระเบียบความปลอดภัยของอาหาร

ขณะที่บรรจุขยะเป็นการใช้งานที่เห็นได้ชัดมากที่สุด ปั๊มระบายระบายระบายระบายระบายได้มีบทบาทสําคัญในอุตสาหกรรมอาหาร:

• การขนส่งด้วยกระบวนการสูญเสีย

• การแห้งด้วย Vakuum การกําจัดความชื้นจากอาหารที่มีความรู้สึกต่อความร้อน

• การลดความเย็นแบบแอกูมิ

• การบรรจุบรรจุบรรยากาศที่ปรับปรุง (MAP)

1ความเร็วการสูบ

ต้องเพียงพอที่จะบรรลุความว่างเป้าหมาย ภายในเวลาวงจรของเครื่อง

2อัลติเมท วัคิวัม

ต้องลึกพอสําหรับการใช้งานบรรจุชนิดเฉพาะเจาะจง บรรจุชนส่วนใหญ่ต้องการ 0.5-10 mbar

3. วงจรทํางาน

ต้องสอดคล้องกับโปรแกรมการทํางานของเครื่องจักร

4ความต้องการในการบํารุงรักษา

คิดถึงค่าใช้จ่ายและความถี่ของการบํารุงรักษา รวมถึงการเปลี่ยนน้ํามันและการเปลี่ยนปีก

5. ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

พิจารณาค่าใช้จ่ายเริ่มต้นและการใช้พลังงานตลอดชีวิต

วอร์ดฟิกนําเสนอ

• สายพันธุ์สินค้าครบวงจร จาก 40 m3/h ถึง 360 m3/h

• ความซื่อสัตย์ที่พิสูจน์ได้

• การสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ

• บริการทั่วโลก หนุนหลังการขายในกว่า 80 ประเทศ

จากฟาร์มไปยังโต๊ะ แพคเกจแอกุ๊มปกป้องความปลอดภัยและความสดชื่นของอาหารที่เรากินและเป็นทางออกที่คุ้มค่า ที่ได้บริการอุตสาหกรรมบรรจุอาหารมาหลายทศวรรษ.

ซีรี่ย์ PVX ของ Wordfik ให้ผู้ผลิตบรรจุอาหาร:

• วัคิวัมลึกต่ําสุด 0.5 mbar สําหรับอายุการใช้งานสูงสุด

• ความเร็วการสูบขนาดที่เหมาะสมสําหรับการใช้งานบรรจุใด ๆ

• การใช้งานที่ประหยัดพลังงานเพื่อลดต้นทุนการดําเนินงาน

• ความน่าเชื่อถือที่พิสูจน์ได้สําหรับการทํางานต่อเนื่อง 24/7

• การสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ จากการคัดเลือกจนถึงหลังการขาย

ไม่ว่าคุณจะบรรจุผลิตภัณฑ์สด สินค้านม เนื้อ หรืออาหารแปรรูป วอร์ดฟิก มีทางแก้ปัญหาความเปียกเพื่อช่วยคุณป้องกันความปลอดภัยของอาหาร ยืดอายุการใช้งาน และลดต้นทุนในการดําเนินงาน